Produk kemiri kupas KTH Batu Kura
Produksi : 6000 ton / tahun
Diproduksi Oleh : KPH Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Berat : 5 Kg / unit
Peringkat

Bagikan :

Galam, Kemiri kupas merupakan salah satu bahan untuk perlengakap dan menambah rasa pada makanan, Produk kemiri kupas KTH Batu Kura dengan proses pengemasan secara higienis yang dilakukan oleh para perempuan anggota KTH Batu Kura, dengan kemasan 5 kg, dimana kemiri kupas ini dijual oleh KTH Batu Kura di pasar lokal maupun luar daerah Kabupaten Tanah Laut kepada para pedagang yang ada di pasar, dan selanjutnya pedagang yang membeli kemiri produk KTH Batu Kura ini menjual kembali secara eceran, dengan kemasan 5 kg ini memudahakan KTH Batu Kura untuk menjual kepada pedagang yang berada dipasar, sebab kemasan 5 kg yang dikemasan menggunakan bahan karung ini membuat kemiri lebih tahan lama dan tidak mudah berjamur dan mudah serta praktis untuk dibagikan atau dijual oleh KTH kepada pedagang

Kemiri kupas merupakan salah satu bahan bumbu dapur, karena bisa menambah atau memperkaya rasa dan tekstur pada masakan, banyak digunakan pada saat menggunakan masakan seperti opor, gulai, kari, hingga rica-rica, selain itu juga pungsi dari kemiri kupas untuk masakan diantaranya : pengental alami hidangan berkuah seperti soto, penggunakan kemiri pada masakan berkuah akan membuat tekstur kuah menjadi tak terlampau encer atau cair, serta teksturnya pun lebih legit, kemiri juga berpungsi sebagai penguat aroma pada masakan bersama dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih dan bawang merah yang dapat membuat aroma masakan lebih sedap, karena kemiri memang di kenal dapat menguatkan aroma masakan makanan menjadi lebih pekat, 

 

Desa Galam Kecamatan Bajuin Kabupaten Tanah Laut Provinsi Kalimantan Selatan

Produk Serupa